Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di ceci
3 spicchi d'aglio
2 foglie d'alloro
200 gr. di baccala'
mezzo bicchiere di vino bianco fermo
2 pomodori
1 peperone rosso
1 cipolla
olive nere
cetriolini
cipolline sott'aceto
3 rametti di prezzemolo
olio e.v.o., aceto, sale e pepe rosa in grani
